むぎのゆとり思考🐥

マイナー外科医による人生のQOLを追求するブログ。旅行、温泉宿、グルメ、医療、音楽、ゴルフ、ゲームなど色々なQOLを爆上げします!

【道頓堀】今井の親子丼 至高のグルメ編

 

 

 

GWが!

 

GWが終わってしまう!!

 

 

 

残り時間は全力で引きこもりますzzz

 

 

 

 

 

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本日の至高のグルメは

人生で1番うまい親子丼、、、

 

 

 

大阪、道頓堀にある

今井の親子丼!

 

 

 

 

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殺伐とした道頓堀に不意に現れるこのお店

 

こちらはうどん屋さんでございます。

客層の年齢は高く落ち着いております。

 

 

 

 

しかし!

僕の目的は親子丼一択!

 

 

 

 

ここの親子丼が好きすぎて🍚!

 

 

 

 

でもうどんのセットもありますよ🤤

 

 

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おや、フタで親子丼が見えないじゃないか

 

 

 

 

開けましょう

オープン!!

 

 

 


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うぉー

なんかキレイ!!✨

 

中央に卵黄様が飾られている!

 

 

 

 

今まで食べてきた親子丼のイメージとは違い、茶色くない。

 

どちらかというと「白い」です。

 

 

 

あまりお醤油の色が無いので味が薄いのかと思いきや、、!

 

 

 

 

食べた途端に鼻にお出汁の香りが通り抜けます🤤

 

 

 

 

こ、これはうどんのお出汁だ!

 

しかも塩辛いお出汁ではなく、「白だし」のような繊細なお味

 

 

卵がお出汁を吸い付くしてるから食べるたびにお出汁の香りが広がる!

 

 

 

しかもこの鶏肉🐓

とてもプリプリである。

 

 

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半分食べて、生卵を崩して食べると、、、

 

 

 

濃厚なコクのある黄身がプリプリの鶏肉とお出汁を吸った卵と絡んでとんでもないことに!✨

 

 

 

 

いまだこれを超える親子丼には出会っておりません🍚

 

 

 

 

おすすめの親子丼あれば教えてくださいなzzz

ではではzzz